醋溜土豆絲 【食譜】醋溜土豆絲

【食譜】醋溜土豆絲
2放入薯仔絲炒至小小軟身後加入醋 ，鹽，花椒油，蔥錄，蒜茸炒勻後，再放入紅油即可上碟 【食譜】醋溜土豆絲 以上文章由作者特約撰寫或授權提供，內容謹反映作者意見，並不代表本網立場。任何機構未經書面授權不得自行轉載全文內容，但歡迎於

醋溜土豆絲 by 廚房女漢子Rita’s
醋溜土豆絲 十分鐘上菜 醋溜土豆絲 分類 全部分類 家常菜色 (2.2 萬) 全部分類 家常食材 根莖 馬鈴薯 (1，720) 相關搜尋 醋溜土豆絲 馬鈴薯 家常菜 有 2 次跟著做 更多

【流連家常味】 醋溜土豆絲| 三菜一湯
醋溜土豆絲 材料：馬鈴薯2顆，蔥2支，蒜頭3瓣，辣椒3根，鹽少許，醋100ml 1.馬鈴薯去皮切薄片再切絲，反覆泡水3次，每次約10分鐘，去除澱粉質。 2.爆香蔥，蒜，辣椒，放入馬鈴薯絲快炒，加鹽和一半醋。 3.炒勻後，起鍋後拌入剩下的醋。

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“慚愧，好小的土豆，切出絲來也短短的，而且，原諒我的刀工吧。 周末的重慶一如既往，窗外安詳而寧靜。 持續了幾天的雨停了，天空陰霾。 昨晚喝了不少酒，中午炒個醋溜土豆絲，配白粥，好奢侈的午餐。 醋溜土豆絲，很家常的一個菜，但是如何才能將土豆絲炒得清脆爽口卻不是所有的人都

醋溜土豆絲
1，首先我們把買來的土豆去皮洗淨切成絲。然後把切好的土豆絲用涼水泡5到10鍾，大家都知道醋溜土豆絲時容易粘鍋，炒出來的土豆絲比較綿，放入清水中浸泡沖洗去掉土豆中的澱粉就不會粘鍋了。另外在泡土豆絲的盆裡加人一小勺醋，醋溜出來的土豆絲就會更脆。

【食譜】醋溜土豆絲:www.ytower.com.tw

醋溜土豆絲【】根莖類，開胃前菜，中式料理，素食，:www.ytower.com.tw 馬鈴薯 300公克 蔥絲 20公克 紅甜椒絲 20公克 沙拉油 適量 【調 味 料】 白醋 20 鹽 1/2茶匙 細糖 1茶匙 1.馬鈴薯去皮切絲，放入水中浸泡抓洗，去除表面澱粉後瀝乾。

食譜／醋溜土豆絲，夏日配菜清脆好吃！
夏日之涼爽配菜－醋溜土豆絲，清脆好吃，配飯配粥都適宜！圖文：美國番媽【食譜】醋溜土豆絲 分享 一粒馬鈴薯 半粒甜椒 四分之一杯醋 六杯水

食譜－醋溜馬鈴薯（醋溜土豆絲）
【食譜－醋溜土豆絲】 材料：馬鈴薯2個，胡蘿蔔1條，辣椒1小條 調味料： 白醋，鹽，砂糖，醬油（適量調味） 作法： 將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切細絲。 把馬鈴薯絲泡在水中10分鐘，接著換一次新水並加入一點點白醋泡10分鐘，並將水分瀝乾。

[料理] 醋溜土豆絲 @ M Living :: 痞客邦

炒土豆絲是北方餐廳和很多川菜館的常見菜色，很基本也很受歡迎。土豆就是馬鈴薯，切絲之後把表層的澱粉沖洗掉，大火快炒，跟涼拌土豆絲一樣完全跳出「馬鈴薯應該鬆軟」的框框，而是截然不同風格的爽脆。一般會加點綠

土豆絲的做法_土豆絲的做法大全_土豆絲怎么做好吃【心 …

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慕曦a臺味廚房
醋溜土豆絲 馬鈴薯除了燉煮料理，薯條薯餅有什麼爽口的吃法呢？ 登登~~~就是醋溜土豆絲 酸甜清脆，微辣爽口 吃起來超級開胃！ – 食材：馬鈴薯2個，蒜頭3瓣，辣椒1根，乾辣椒適量，花椒少許，醋4大匙，砂糖3大匙，鮮味炒手2小匙（or鹽） 備料： 1，馬鈴薯切絲（不要用擦絲的太細，切成火柴棍粗

醋溜土豆絲 – 澳門新口岸的太艮堡陳老太順德料理
醋溜土豆絲